サラダチキン

材料

鶏胸肉 1枚
砂糖 小さじ1
大さじ1
少々
胡椒 少々
胡瓜 1/2本
トマト 1/4個
パプリカ 1/4個
魔法のたれ 大さじ4

作り方

  • 1耐熱できる袋に胸肉と塩、胡椒、酒、砂糖を入れて軽く揉みしっかり水が入らないようにとめてお湯を沸かしたら火を止めて袋に入れた鶏肉を入れて蓋をして2時間ほどおく。
  • 2①が中まで火が通っているのが確認出来たらスライスしてお皿に盛る。
  • 3トマトは角切りにし、胡瓜とパプリカは千切りにする。
  • 4レンジで魔法のたれを軽く温めてかけたら出来上がり。