和風スパゲッティー
材料
スパゲッティーの麺 |
100g |
ズッキーニ |
1/2本 |
しめじ |
1/3株 |
ソーセージ |
3本 |
鰹節 |
30g |
魔法のたれ |
50cc |
塩 |
少々 |
胡椒 |
少々 |
油 |
大さじ2 |
作り方
- 1鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
- 2ズッキーニを縦半分に切って1㎝幅に切る。
しめじはひとつずつほぐしておく。
ソーセージは1㎝幅の斜め切りにする。
- 3①の鍋に塩少々を入れて麺を茹でる。
- 4フライパンに油を入れて火にかけ②のしめじ→ソーセージ→ズッキーニの順に炒めて塩、胡椒をして魔法のたれを入れてさっと炒める。
- 5麺が茹で上がったら④に入れて軽く炒めてお皿に盛る。
- 6最後にたっぷりの鰹節をのせて出来上がり。